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趕在元旦假期的最後一天，再次動手做烤餅，有了上次的教訓，這次有控制水量，而且分成多次加入，再加新生力軍－桿麵棍－的加入，果然一切就比較像樣點。


上圖：剛揉好的麵糰，下圖：醒了3.5小時的麵糰




出爐－右上桑椹口味，其他兩個是花生口味。




切開擺個漂亮pose拍照，感覺很像腳印，呵～



近看斷面圖




感謝愛瑞絲免費提供小金，讓我可以拍很近的斷面圖。


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