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晚上騎車回家就一直在想要煮什麼東西吃，想要煮泡菜烏龍麵，又要再去買烏龍麵。又想到冰箱一堆菜，都已經放到快爛了，沒想到黃昏市場的菜這麼便宜，害我只花７０元就買了三大把，其中還有一把是蔥OTL。為了消化冰箱過多的食材，於是就決定炒三個菜、煮一個湯，然後配上白飯當做晚餐。
哪三菜？！看上圖就很明白啦～
泡菜炒肉絲、杏鮑菇炒金針、青江菜炒木耳還有青菜豆腐湯。白飯呢？
白飯被泡菜肉絲蓋在底下了，不信你瞧～
有沒有感覺很像泡菜豬肉蓋飯啊？不過美中不足的是我炒得太開心竟然忘了加鹽調味，而且起鍋前忘了加上切好的蔥花，不然看起來會很好吃。下次要來想想怎麼讓這道菜的醬汁變多，變成名符其實的泡菜豬肉蓋飯。
一連三天都是泡菜料理，大家一定都膩了厚~所以我決定休息兩天，大後天來再和泡菜決戰料理台。呵~
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