義式蕃茄雞腿通心粉@防疫停課第38天－向日葵小倩

☆沒有標題☆

除草~除草~努力除草中......
還有要除蛛蜘絲......
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Jun 25 Fri 2021 19:30
義式蕃茄雞腿通心粉@防疫停課第38天

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早餐：肉鬆起司麵包+牛奶(奶茶)。
午餐：來一客杯麵+蘋果佐蔓越莓優酪。
晚餐：義式蕃茄雞腿通心粉。

之前露營帶去備用的杯麵也快到保存期限了，中午就簡單吃，再加個蘋果和蔓越莓優酪。
晚餐時小寶邊吃邊哎說肉很難咬，不知道是牙口不太好，還是年紀小咬合力還不夠。
不過這幾次料理雞肉，我都覺得雞肉腥味很重，下次還是直接買超市的雞胸肉好了。
#防疫停課第38天

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右上：先炒香洋蒽，再加入牛蕃茄切塊拌炒，加水煮至軟爛後，加入市售義大利麵醬燉煮後備用。
中：鍋不放油直接下去骨雞腿肉煎至8分熟，起鍋剪小塊備用，用煎雞腿肉逼出的油炒香洋蔥後，放入雞腿肉塊拌炒至全熟。
下：加入川燙好之玉米筍、青花菜及紅醬燉煮至入味。